原田孝一さん、こんばんは。

返事が遅くなり、申し訳ありません。

患者さん個別対応、という事でよろしいでしょうか。

処方入力画面で薬品名にカーソルを充てた状態で［Ｆ３］（指導文）をクリックしていただくと指導文入力画面が現れます。
上の方に「○共通○患者別」とあり、共通の方が（丸の中に黒丸）となっています。
○患者別の○をクリックして（丸の中に黒丸）としてから
「お薬手帳」部分の文章を消して確定（ＯＫ）するとその患者さんのお薬手帳だけ薬品名だけのものが印刷されます。