ホセイドーさん、こんにちは。

ＲＰＰＭＡＮを初期設定を変えずにインストールしてあれば、患者さんのデータ（recept.mdb）は、

ライブラリ→ドキュメント→ＲＰＰＣＡＬ（ホルダー名）の中にあります。

Ｗｉｎ７の場合、スタートボタンを押し、「ドキュメント」をクリックするとドキュメントホルダーの中が表示されます。その中にＲＰＰＣＡＬホルダーがありますので、それをクリック。
一方、別窓でＣＤドライブ（ＵＳＢ記憶装置でもなんでもかまいません）を開きます。
ＲＰＰＣＡＬホルダーの中の患者さんデータ（recept.mdb、設定によっては「.mdb」は表示されません）をバックアップ用媒体にコピーします。

サブのＰＣでは、逆に記憶媒体からＲＰＰＣＡＬホルダーにコピーします。