7回起動するごとにrecept.mdbの最適化を行っているのですが、状況から考えると最適化が毎回失敗しているように思われます。

> OKボタンを押すと、何でもなかったように起動し問題なく作業できるようですが、
> このまま使用してさしつかえないのでしょうか？

最適化されていないため、長期的にはrecept.mdbのサイズが大きくなったり遅くなったりすることが考えられますが、その場で問題となるものではありません。

> 気持ち悪いので、一旦終了して起動しなおして使用しています。（その時はエラーは出ません）

7回に1回しか実行しないようにしているため、次の回では最適化処理は行われておりません。

「時々エラーが出る」という事から、エラーは起動7回に1回発生している、つまり最適化が毎回失敗しており recept.mdb が全く最適化されないままとなってしまっていることが考えられますので、調査を進めます。